Cocinas Endiviosas: Restaurante Amaranto


Volvemos a salir de nuestras cocinas para visitar los Restaurantes cuyos cocineros quieren formar parte del movimiento Endivia Cocina. Hoy visitamos el Restaurante Amaranto, ubicado en el corazón del Hotel Boston, de la cadena hotelera Eurostars Hotels.

Nos traen un serial de 3 videos en el que nos muestran, a través de 3 platos de su carta, cómo se desenvuelven en los fogones. Platos ricos, sofisticados y con un punto de creatividad que sabemos que os gusta y que no dejará a nadie indiferente.

En la primera entrega os presentamos «Falsa Contesa de espárragos con Jamón».

Muchas gracias a su Jefe de Cocina, Jesús, por abrirnos las puestas de su casa, nos trataron genial!

Esperamos que os guste…nos vemos!!!

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